학위논문

졸업생 학위논문

C57BL/6 마우스에서 세척 탈수 천일염으로 제조된 간장과 된장의 항암효과

작성자

grad

작성일

2021-03-25 15:50

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400

논문제목(영문) : Anticancer effect of Ganjang and Doenjang prepared with washed-dehydrated solar salt on C57BL/6 Mice

저자 : 이소영
과정 : 석사
졸업연도 : 2020
학과 : 의생명과학과
전공 : 식품생명공학
지도교수 : 박건영

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