학위논문

졸업생 학위논문

로스팅 처리한 홍미삼 분말의 물리화학적 특성에 대한 연구

작성자
grad
작성일
2021-10-13 11:26
조회
278
논문제목(영문) :  로스팅 처리한 홍미삼 분말의 물리화학적 특성에 대한 연구


저자 : 조혜란
과정 :  석사
졸업연도 : 2021
학과 : 생명과학과
전공 : 식품생명공학
지도교수 : 조형용